Analisis Usahatani Kopi Rakyat (Coffea Sp.) Di Kecamatan Sukorambi Kabupaten Jember
DOI:
https://doi.org/10.32528/nms.v1i3.93Keywords:
kopi, keuntungan, efisiensi, regresi bergandaAbstract
Kopi merupakan salah satu hasil komoditi perkebunan yang memiliki nilai ekonomis yang cukup tinggi di antara tanaman perkebunan lainnya dan berperan penting sebagai sumber devisa negara. Tujuan dari penelitian ini adalah: (1) Menghitung keuntungan usahatani kopi rakyat (2) Menghitung efisiensi penggunaan biaya produksi (3) Mengidentifikasi faktor–faktor yang mempengaruhi produksi usahatani kopi rakyat. Penelitian ini dilakukan di Kecamatan Sukorambi Kabupaten Jember. Metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu metode deskriptif dan kuantitatif. Pengambilan sampel dilakukan secara acak (random sampling), sebanyak 52 responden yang terdiri dari tiga desa, Metode analisis data yang digunakan: (1) Analisis keuntungan (2) Analisis efisiensi biaya (3) Analisis cobb-douglas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) Keuntungan usahatani kopi di Kecamatan Sukorambi sebesar Rp 4.444.865/ha. (2) Nilai R/C ratio untuk usahatani kopi, jika dihitung berdasarkan rata-rata per hektar R/C ratio adalah 1,198 (3) Faktor-faktor yang berpengaruh signifikan terhadap produksi adalah luas lahan, jumlah pupuk, jumlah tenaga kerja, sedangkan jumlah tanaman, jumlah pestisida berpengaruh tidak signifikan terhadap produksi usahatani kopi.
Downloads
References
Abd. Rahim, D. R. D. H. (n.d.). Ekonomika pertanian (pengantar, teori, dan kasus). Jakarta : Penebar Swadaya, 2007. https://opac.perpusnas.go.id/DetailOpac.aspx?id=260291
Amisan, R. E., Laoh, O. E. H., & Kapantow, G. H. M. (2017). Analisis Pendapatan Usahatani Kopi Di Desa Purwerejo Timur, Kecamatan Modayag, Kabupaten Bolaang Mongondow Timur. Agri-Sosioekonomi, 13(2A), 229. https://doi.org/10.35791/agrsosek.13.2a.2017.17014
Bastian, J. (2015). Analisis Keuntungan Usaha Pada Industri Kopi Tradisional Aceh di Kabupaten Johan Pahlawan Kabupaten Aceh Barat. Journal of Economics, 1–71.
Conyers, D. (1991). Perencanaan sosial di dunia ketiga. Yogyakarta: Gajah Mada University Press.
Dewi, L. G. K., & Joka, U. (2020). Analisis Pengelolaan Penjualan Penyambung (Entres) Kopi Berdasarkan Penerapan Social Oriented, Kebun Induk Kopi Robusta, Desa Sai, Kecamatan Pupuan. Agrimor, 5(2), 28–31. https://doi.org/10.32938/ag.v5i2.1011
Iqbal, M. (2007). Analisis Peran Pemangku Kepentingan dan Implementasinya Dalam Pembangunan Pertanian. Jurnal Litbang Pertanian.
Iskandar, S., Afriyatna, S., & Hastuti, E. (2019). ANALISIS TINGKAT KEUNTUNGAN DAN KENDALA USAHA INDUSTRI RUMAH TANGGA (Home Industry) KOPI BUBUK DI KELURAHAN KELUMPANG JAYA KECAMATAN TEBING TINGGI KABUPATEN EMPAT LAWANG. Societa: Jurnal Ilmu-Ilmu Agribisnis, 7(2), 142. https://doi.org/10.32502/jsct.v7i2.1510
Ningsih, E. A., & Dian Dwi Laksani. (2020). Analisis Daya Saing Sektor Pertanian Indonesia (Agriculture In Indonesia : A SWOT Analysis). Prosiding PERHEPI 2014.
Purwatiningsih, R., & Ismanto, A. (2018). Struktur Pasar Dan Analisis Keuntungan Kopi Arabica Rakyat Di Kecamatan Sumber Wringin Bondowoso. JSEP (Journal of Social and Agricultural Economics), 11(3), 17. https://doi.org/10.19184/jsep.v11i3.6887
Sari, E. I., Sutiarso, E., & Hadi, S. (2018). Analisis Keuntungan Dan Efisiensi Penggunaan Biaya Usahatani Kopi Rakyat Robusta Di Kecamatan Sumber Wringin Kabupaten Bondowoso. Jurnal Agribest, 2(1), 61–69. https://doi.org/10.32528/agribest.v2i1.1380
Soekartawi. (2002). Analisis Usahatani. Jakarta: UI-Press, 2002. https://lontar.ui.ac.id/detail?id=27483
Tanwijaya, W. M., Kumaat, R. M., & Pakasi, C. B. D. (2018). Analisis Keuntungan Usaha Kedai Kopi “Baba Budan” Jalan Roda Di Kota Manado. Agri-Sosioekonomi, 14(1), 313. https://doi.org/10.35791/agrsosek.14.1.2018.19427
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2022 Fefi Nurdiana Widjayanti, Wildan Dwi Saputra
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
